Dietetika | Inspirita

Dietetika podle TČM

„Ze tří desetin léčí lék, ze sedmi desetin správná životospráva.“ praví čínské přísloví.

1) Země v Teorii pěti elementů – v prvku Země hraje největší roli dráha sleziny, která je zodpovědná za vstřebávání živin a rozvádění životní energie, tzv. energie čchi, do dalších orgánů. Většina lidí má vlivem moderní stravy tuto dráhu oslabenou. Následkem toho může docházet nejen k obezitě, ale také k civilizačním onemocněním.

2) Tepelné působení potravin – podle tepelného působení můžeme potraviny rozdělit na studené, chladivé, neutrální, teplé a horké. Z toho slezině nejvíce vyhovují potraviny neutrální povahy. Přílišné extrémy, jako je horká nebo studená povaha potravin, dráhu sleziny zatěžují, a tím i zhoršují její funkci.

3) Roční období – úzce souvisí s teorií Pěti elementů a s tepelným působením potravin. Na konzultacích se naučíte, jak pracovat s tepelným působením potravin vzhledem k ročním obdobím a vzhledem k Vašim zdravotním potížím.

S čím Vám pomůžeme?

s dlouhodobou redukcí váhy
s potravinovými alergiemi (celiakie, laktózová intolerance)
s únavou, vyčerpáním
s nemocemi trávicí soustavy (ulcerózní kolitida, Crohnova choroba…)
s nespecifickými trávicími potížemi (nadýmání, nevolnost, pocit plnosti, bolesti, tlak v oblasti břicha)
s onemocněním ledvin (revmatoidní artritidou, osteoporózou, dna…)
s kožními problémy (akné, exémy, lupénka…)
s onemocněním srdce a cév (hypertenze, vysoká hladina cholesterolu…)
s posílením imunity
s kvasinkovými infekcemi
s výživou dětí
s cukrovkou 2.typu

Redukce váhy

Pročištěním těla a posílením dráhy sleziny vhodnými potravinami můžeme dosáhnout zdravého úbytku váhy. Při hubnutí je dále důležité pročistit játra a lymfatický systém.

TČM neřeší kalorickou hodnotu potravin, ale její kvalitu. Potraviny by měly být co nejméně zatíženy chemií a měly by odpovídat ročnímu období.
Díky pravidelné analýze těla hlídáme, aby váha ubývala z tuku, a ne ze svalů.
Při redukci váhy je vhodné́ aplikovat ušní akupunkturu, která́ pomůže nastartovat metabolismus, snížit otoky a posílit vůli.
Z konzultací si odnesete plán na detoxikaci těla, brožuru na posílení sleziny a jídelníček na redukci váhy. Jednotlivé kroky na sebe navazují, proto vše budeme do Vašeho života zařazovat postupně.

Časté chyby při redukci váhy

Velké množství chladivých potravin, které redukují činnost sleziny
Velké množství kravských mléčných výrobků
Častá konzumace potravin, podporujících tvorbu vlhka a hlenu
Nadměrná konzumace průmyslově upravených potravin, které zatěžují odpadní systémy (játra, lymfatický systém)
Konzumace potravin bez ohledu na roční období
Jídlo ve spěchu
Nevhodně zvolená pohybová aktivita
Nízká energetická, resp. nutriční hodnota jídla

Obchůdek se zdravou výživou

Součástí kliniky je obchod se zdravou výživou, kde naleznete potraviny, vztahující se ke stravování podle tradiční čínské medicíny ale i zdravé potraviny pro širokou veřejnost. Obchůdek je koncipován do několika sekcí – snídaně, sladké i slané mlsání, dochucovadla, potraviny k rychlé přípravě i k delšímu pečení a vaření. Dále Vám můžeme nabídnout ze široké nabídky bylinných, černých, zelených i ovocných čajů, které Vám pomohou v období zdravotních neduhů nebo jen pohladí Vaše chuťové pohárky. K dispozici je i přírodní kosmetika – mýdla, deodoranty aj.